La bodega, inicialmente llamada Hermanos Sastre, se construyó en el año 1992 en un terreno pequeño de 23 hectáreas donde se elaboraron los primeros vinos. Con una altitud de 800 a 840 msnm, la bodega se encuentra ubicada entre pequeñas colinas dirigidas hacia las cuencas de los ríos Duero y Gromejón, con temperaturas cálidas en el verano. Su filosofía de trabajo se distingue por darle prioridad al respeto hacia la tierra, buscando constantemente alcanzar la producción de vinos de calidad y de carácter único. Cada añada ofrece características especiales: riqueza, densidad, dulzura, elegancia, raza, pureza y frescura.